青年海外協力隊を育てる会、

渡部様・益田様に来ていただき、

地球の料理教室を開催させていただきました。

今回のメニューは、

パンシットビーフン（フィリピンの焼きそば）です。

丁寧に作り方を教えて頂き、

本場フィリピンのしょうゆと豚キューブで味付けしました。

食事をとりながら、

看護師の益田さんがフィリピンで行った、

協力隊の活動を紹介してくださいました。

料理だけではなく、

フィリピンの生活や環境についても知ることが出来ました。

また、世界に目を向けてこれから社会に出てくださいという

アドバイスも頂きました。

食を通してその国の文化に思いをはせる

「グローバルな料理教室」！

楽しい時間をありがとうございました。